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台糖推出自家生產非基因改造黃豆，嚐鮮價500g75元::俊逸文教基金會::
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台糖推出自家生產非基因改造黃豆，嚐鮮價500g75元
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| 【記者張育誠報導】國內食安的問題近年一再爆發，讓消費者惶恐不安。而國人對於健康意識也日漸抬頭，在食材的要求不僅是價格與口感，更要求健康與安全，台糖公司自產的首批非基因改造食品級本土黃豆，於3月5日(星期三)在台糖量販店、健康超市及健康易購網同步上架開賣。
台糖公司量販事業部執行長曾見占表示，依照關稅總局數據顯示，目前國內進口的基因改造黃豆，有9成以上都是進口，總量高達2百萬噸以上，然而基因改造黃豆，國外都是做為飼料用，而國內卻沒有區別，有鑑於此，台糖在去(102)年秋季於屏東地區試種6公頃的非基因改造食品級黃豆，產量1萬多公斤，並經過SGS251+1項農藥檢測合格。
曾見占指出，如何辨別好的黃豆，就在於「新鮮度」，台糖非基因改造食品級黃豆製做成的豆漿，喝起來自然香濃、口感醇甘，其原因就取決於保持鮮度的時間，產銷過程包括整理、烘乾、保存、包裝及運輸。
台糖非基因改造食品級本土黃豆從採收到上架約40天，進口黃豆含船期運送就要90天以上，還要噴灑大量保存劑才能確保黃豆的品質，所以台糖本土非基改黃豆保證新鮮。
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張貼日期:
2014/3/5 下午 04:40:00