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中國對台契作虱目魚,每台斤四十一元,比去年跌了一點五元::俊逸文教基金會::
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中國對台契作虱目魚,每台斤四十一元,比去年跌了一點五元
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【記者林忠平台南報導】中國對台契作虱目魚進入第四年,但中國人吃不慣虱目魚,使得虱目魚在大陸無法拓銷市場,為此,學甲食品公司董事長王宗文今天在學甲區公所,召集契作養殖戶召開說明會,王文宗坦言虱目魚銷路在中國市場拓銷所面臨的困境,他說主要原因是消費者對虱目魚陌生,又是全魚輸出、也沒有加工,不熟悉如何去烹調處理,因此,今年契作的虱目魚,將會進一步加工處理。今天與漁民協商的最後敲定收購價為每台斤四十一元,比去年跌了一點五元,契作收購總量則維持在三六0萬台斤,與會漁民則希望契作有保價收購機制、穩定市場價格,這樣絕大多數漁民會願意繼續承接今年的契作養殖,甚至願意加碼契作數量。
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