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「2014臺灣瓜果節」臺南農改場登場::俊逸文教基金會::
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【記者凃沛宸台南報導】「2014臺灣瓜果節」活動今天早上九點半在臺南區農業改良場登場，現場除了展現農業科技新品種外，還能DIY及品嚐各式米製食品，現場民眾一起饗宴瓜果米食風味、共賞瓜果文化藝術，同時揭開2014年的夏之旅！
臺南區農業改良場表示，「2014臺灣瓜果節」是希望藉由瓜果節產業文化活動，促使國人多食用在地、當季生產之不同類型瓜果產品，增加農產品經濟價值，進而活絡消費市場。同時也展示多樣化食用型態之米製品，使消費者能多多食用米製食品，提升國產米消費量，提高糧食自給率，增進農業競爭力。
臺南區農業改良場指出，今年將活動主題的範圍延伸，包括西瓜、南瓜、絲瓜等葫蘆科家族大會合。除了辦理「迷你西瓜品質競賽」外，數家臺灣重要的種苗公司將展示其優良或特殊瓜果，如超小型西瓜、夏南瓜，及難得一見的非洲角胡瓜…等，增廣民眾的視野。
活動現場也舉辦迷你西瓜、瓜果雕刻、瓜果與米食料理等3項競賽，及臺灣優良瓜果展示、蔬果造景展示、米製食品展示、展售與品嚐、DIY(紅龜粿、墨西哥捲餅)及趣味競賽(夾種子比賽、挑種子比賽)等，皆採現場報名。今年食材除西瓜主角外，須再搭配其他瓜果以及米食，共同呈現臺灣在地好滋味，將是參賽者美味與藝術結合之挑戰。 |
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張貼日期:
2014/5/3 上午 10:53:00