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有機農業三代情，兄弟創新迎春天::俊逸文教基金會::
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【記者林忠平台南報導】關於有機農業未來的發展前景，農糧署南區分署表示，有機生產者和消費者的年輕化及生產的科技化，已經預告有機農業的春天即將來到。
關於有機農業的未來發展，農糧署南區分署表示樂觀期待，原因之一是生力軍的相繼投入，以台南善化有機農友陳啟豐與兩位弟弟的春天農場為例，他們的祖父原先在台南土城養魚、並種植稻米及洋香瓜，一直都在鋼鐵業界發展的父親，直到祖父中風，才回到親人身邊，而陳啟豐三兄弟為減輕父親的工作負擔，放棄科技新貴光環返家投入農業，運用科技專長，將企業資源規畫系統、團膳供餐品質追溯系統導入農場，並以影像數位化分流儲存，即時監測管理作物生長，為病蟲害作預警。為使供貨穩定且能機動應變，利用全場環控及通訊架構，形成生產供貨決策系統，場內的創新栽培技術更配合廠商取得專利中。
春天農場接受農糧署南區分署輔導，運用分署有機溫室補助，提供農場穩定生產有機蔬菜的基礎設施，分署也媒合農場與新北市政府及農糧署共同以品質優良的有機蔬菜供應學童營養午餐。策略是向下紮根擴大有機消費族群，同時透過教育宣導，讓學童們認識有機農業，體認有機農夫種植不易，內化為消費價值，帶動有機產業發展。南區分署指出，有機生產者和消費者的年輕化及生產的科技化，預告了有機農業的春天，即將到來。
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張貼日期:
2014/6/10 上午 09:58:00