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舌尖台南，府城爭鋒，中華八大菜系爭霸稱雄::俊逸文教基金會::
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| 【記者張育誠報導】在台糖長榮酒店鄭東坡總經理精心策畫下，耗時七年把歷年深受歡迎的中華八大菜系，四川菜、潮州菜、北京菜、創意台菜、上海菜、江浙菜、廣東菜、湖南菜，以「府城論劍，美食爭鋒」為名進行PK爭霸戰，自6/3起至7/31止，每週一菜系進行票選，由四方饕客推薦出菜系盟主，最受歡迎8道菜也將列為該飯店中餐廳未來菜單裡，此次參與票選者還有機會抽中台糖長榮酒店提供價值88,000的總統套房一晚，享受盟主最高規格的尊榮待遇。
此次『府城論劍，美食爭鋒』爭霸賽由新任主廚邱有德率領，將歷年推出的中華八大菜系中，各儼選出十大料理進行美食競賽，接受來自四方的饕客們口舌
論戰，分別採以二階段票選，第一輪於每菜系中選出最受歡迎的三道料理；入圍24道料理再進行二輪撕殺，最後產出8道料理會列入長園中餐廳菜單中，其中雀屏入選菜單最多之菜系者，則榮獲此次論劍的美食盟主，成為府城心目的中八大菜系之最，而參與論劍之群雄，還能擁有二次活動抽獎機會，有機會獲台糖長榮酒店提供餐飲抵用券、長榮集團連鎖酒店基隆長榮桂冠酒店和台中長榮桂冠酒店雙人住宿券，以及最高榮耀台糖長榮酒店總價值88,000總統套房乙晚，享受盟主級的最高尊榮。
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張貼日期:
2014/6/17 下午 04:16:00