【記者蘇芳芸臺南報導】文旦屬秋節送禮季節禮品，距離中秋節不到一個月的時間，文旦柚農們家家戶戶趕著採果、分級、裝箱、出貨 ，希望趕在中秋節前夕能將酸甜好滋味送到消費者手上。
位在麻豆小埤里的普明園文旦園，配合政府輔導通過吉園圃及產銷履歷驗證，張姓果農說麻豆文旦的味道酸酸甜甜、果肉細緻，獨特的口感絕對是一等一。一般而言，白露前後大約農曆7/12日開始起算至農曆8/12日止，都是文旦柚農最忙的時間，不僅要採果、將文旦分級，還要裝箱、出貨，一天的出貨量至少上千斤，動用到的工作人員至少就要15人，可說是忙得不可開交!
文旦是季節性水果，營養價值極高。柚皮中還含有揮發油、新橙皮甘及柚皮甘等特殊營養成分，風乾後放置通風處有天然驅蚊的效果，若泡在酒精一周後，也可當防蚊液噴灑。
一年一度的文旦盛產期，請大家多多支持在地產業!