【記者郭如汝台南報導】飲食對健康的影響至鉅，如何把握健康食材的挑選和烹飪的技巧？專業料理人有撇步。由臺南市家庭教育中心與中華醫事科大合辦的108年「健康新視界」講座，8月24日（週六）上午10:00∼12:00在臺南市文化中心國際會議廳B1會議室，邀請專業料理達人許隨贏老師演講「珍愛食物健康煮∼為家人健康把關」，除了教您慎選食材，發揮食物最大效果，也有低熱量沙拉及沾料教作。免費開放入場，歡迎民眾踴躍參加。