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為老人補〝鈣〞，華山•創世基金會義賣東港美食::俊逸文教基金會::
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【記者涂沛宸1】華山•創世基金會為照顧弱勢長輩，為他們補充鈣質，今天邀請來自東港的海味珍海鮮館和北區永祥社區召開記者會，用東港特有的美食一起創造〝有鈣念〞的簡易美食給老人食用，並義賣「櫻花蝦醬」、「黑鮪魚香腸」、「海鮮醬」等鮮美海味，希望為三失老人募集十萬元的基金
牛奶是一般老人補充鈣質的主食之ㄧ，但是毒奶粉事件讓老人深深恐懼，因此華山•創世基金會為了讓老人可以在食物中補充鈣質，今天邀請來自東港的海味珍海鮮館和台南市北區永祥社區召開記者會，舉辦（愛海味〝鈣〞有創意）的美食饗宴，運用「櫻花蝦醬」、「黑鮪魚香腸」、「海鮮醬」等鮮美海味加上無限創意，共同製作出八道健康〝有鈣念〞的簡易美食，同時邀請華山•創世基金會所服務的長輩們和社區媽媽一同來試滋味，同時義賣東港特有的美食，從二百元到三百五十元不等。
活動現場並透過「有〝鈣〞念大聲說!!」的問答遊戲，讓民眾和老人們知道如何補鈣保骨本，華山•創世基金會表示，希望今天的活動可以為三失老人募集十萬元的基金，愛心專線（06）336-9821施小姐 |
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張貼日期:
2008/10/23 上午 11:35:00