【記者林忠平臺南報導】「2026台南總舖師四季辦桌」夏季場8/22將於官田區葫蘆埤自然公園舉行,限量百桌於明日(7/24)中午12點開賣,市長黃偉哲邀請全國民眾在湖光綠意間共享夏日限定的辦桌饗宴。
市長黃偉哲表示,「台南總舖師四季辦桌」夏季場將於8月22日在官田葫蘆埤舉辦,限量100桌,每桌售價1萬元,呼籲民眾把握機會踴躍報名。
觀旅局表示,夏季場邀請來自台南溪北地區的兩位新生代總舖師,由宏珍宴席餐廳郭育宏總舖師與黃家和漢時尚宴席主廚黃俊博掌杓,推出夏季限定無菜單「盲盒辦桌」,讓賓客在開席瞬間揭曉驚喜。誠摯邀請民眾安排一趟官田小旅行,順遊葫蘆埤自然公園、隆田Cha Cha文化資產教育園區、官田遊客中心、烏山頭水庫風景區及八田與一紀念園區等景點。
辦桌料理除選用龍蝦、鮑魚等珍貴食材外,更集結官田菱角、牛番茄、將軍烏魚子、中卷、七股龍虎斑、關廟竹筍、鳳梨、白河蓮子、東山龍眼蜜、北門蝦仁、新市毛豆等逾30項台南在地特色農漁畜產品入菜,台塩生技提供每桌一瓶台塩海洋鹼性離子水,以及金茶伍加碼提供每桌山韻茶王、琥珀紅茶各一瓶。
「四季辦桌-夏季場」將席開100桌,採線上預約報名額滿截止,每桌收費10,000元,訂於7月24日中午12點開放報名,民眾可至ibon網路售票系統或全台7-11門市ibon機台報名。
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