【記者張育誠報導】經常聽說一句話「不曾吃過豬肉，也該看過豬走路」，此話形容一個人見識不夠，也有暗諷住在都市的小孩只會讀死書，沒有機會印證課本所學的意思。

農糧署南區分署，爲了讓下一代更了解米食文化，本年度該分署所轄嘉、南、高、屏地區共有14所小學執行「看稻子長大」計畫，並由農糧署補助經費。

經過四個多月的觀察、記錄與實作，小朋友參與插秧、施肥、除草、稻草人製作、趕鳥…等過程，透過「動手做，親身體驗」的教學方式，體驗「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」的意涵，藉由此項教育活動養成「對物珍惜、對事負責、對人感恩、對天敬敏」的心。

台南縣新東國小執行農糧署98年「深度米食推廣教育-學童種稻體驗」計畫，經過了四個月的悉心照顧，稻穗寶寶結實纍纍，將於6/9上午8時假該校「教學農園」舉行收割慶豐收活動，讓學童親身體驗「一分耕耘 一分收穫」並感恩農夫辛勞付出。