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9月24日遠東科大農產加工品發表::俊逸文教基金會::
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【記者涂沛宸】新大同社會營造中心與縣府農業處於南瀛綠都心辦理之「一週一特產」活動，9月24日上午10：30∼15：00，邀請「遠東科技大學創新育成中心」產學合作之農產加工品展售，現場有調醋、去蠟純化吸收之蜂膠表演，並提供果醋果凍、果醋特調、GABA桑葉雞蛋糕及GABA桑葉鬆餅免費創意飲食DIY。歡迎民眾至『一週一特產』現場參觀體驗。
遠東科技大學生物科技研發中心許顯榮主任表示，這些醋飲利用專利低溫萃取技術將有效成分及天然香氣完整保留，過程絕無添加人工香料及防腐劑，絕對讓你呷健康、呷水水。
在行銷方面，則由遠東科大聯合行銷中心主任周雅燕協助團隊。目前已成功研發出梅子醋、芒果醋、檸檬醋、鳳梨醋、金桔醋、洛神醋、柚子醋及百香果醋等八種醋飲。
此外，堅持選用當地農特產品，除可協助農民解決農產品過剩之問題，亦可為農特產品及相關產業加值及創價。
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張貼日期:
2009/9/19 下午 05:15:00