【記者林怡妏臺南報導】南臺科大教育部的「文化底蘊的在地創生與傳播─府城VS月津」USR計畫，自第一期以來致力於五條港郊商文化的保存，對於目前保有郊商街屋的神農街，透過創新課程採訪老屋屋主，出版《看見五條港-神農街老屋的故事》與導覽QRCode、遊戲等方式，以及與台南市文化協會合作創立五條港文化會館，除了厚植五條港文化底蘊，認識神農街的文化之美，更透過會館活動讓神農街老屋被看到，與住民共為神農街老屋的活化與創生努力。

雲科大的「淺山農村的社會設計培力共構」USR計畫，針對桂林場域荒廢的老屋，規劃透過培力學生與文資處合作修繕老屋，找到活化老屋的策略進而進駐老屋，為桂林社區創生的作法與南臺科大有異曲同工之妙。因此兩校日前以神農街場域，透過到成功活化創生的老屋與屋主對談的方式，進行交流學習。

造訪位於神農街後宮後街上，由十鼓文創經營的「永樂町鼓茶樓」。該老屋建於1878年迄今已有142年的歷史，除保存老屋空間牆的原貌，鑿掉原先的外層石灰，讓清代的斗子砌磚法(發財磚)與豆腐磚的砌法裸露於外，來客一眼就能看見屋子最初建造的工法與模樣。並注入傳統的「答嘴鼓」表演來活化與創生。其次，是由神農街太古酒吧與太古咖啡老闆曾松慶介紹當初如何在半荒廢的老屋裡，進行規劃與改造，把收藏的西洋古董傢俱巧妙的放進老屋，讓老屋與老傢俱產生1+1大於2的效果，而從嘉義進駐神農街的一銀甜品，店長林修賢分享從嘉義來到神農街開分店的原因，並在老屋屋主的支持下，選擇不破壞原先老屋的架構與物件，在天花板上安上製作仙草的木桶，搭上舊時第一銀行的鋁製折椅，成功形塑出該店初衷與老屋特有的氛圍。

南臺科大團隊也安排由合作的台南市文化協會鄭采芩執行長來解說神農街因五條港道所造成的前街後港的特殊街屋的情形，並以南臺與協會共同的駐點，神農街79號「五條港文化會館」的老屋整修為案例，說明駐點如何透過活動來串連神農街街區住民，進而活化創生。

南臺科技大學盧燈茂校長表示，希望本次交流能有助益於雲科團隊對於桂林社區老屋的活化，也期勉南臺團隊能繼續增值增能神農街區與老屋，落實本校該盡的大學社會責任。