【記者郭如汝台南報導】華山基金會安平愛心天使站在地服務已滿17年,陪伴逾245位弱勢長輩走過孤苦無依的日子,為感謝在地長期支持的善士、義工們,於13日在天妃里活動中心舉辦「建站17周年感恩茶會」,由華山服務的8位長輩們現場烹飪自己的手路菜,除了讓長輩能分享料理秘訣,也邀請來賓們一起來品嚐屬於「家」的味道,阿公阿嬤看到評審們吃的好滿足的表情,直呼成就感滿滿!
安平區長蕭泰華、社會局陳宜君專門委員、安平區市議員代表等來賓蒞臨向長輩致意,並共同欣賞歷年服務影片;安平站長李濰禎在服務過程中,發覺許多長輩總是自己備餐、孤獨進食,所以本次茶會特別安排8位服務的阿公、阿嬤擔任總舖師,現場烹飪、分享自己的手路菜料理秘訣,有紅燒吳郭魚、南瓜飯、麻薏湯等,曾經在醫院廚飲部門擔任大廚的73歲吳阿嬤更是教大家如何炒出濕潤Q彈的炒米粉,現場香味四溢!社團法人台南市養生文教協會汪文達常務監事、台南市古都愛心會陳來春理事長、許黃彩好及黃河洲善士認同華山在地服務,更是號召會員們的力量捐助常年服務經費。臺南市希望義剪服務協會、油頭先生理髮廳提供長輩義剪服務、高雄市晨詮整復推拿協會協助推拿、凃秀奉志工團烹煮海鮮飯湯、義工黃琡雅更特別準備材料,現場做蛋煎讓長輩吃飽喝足,整體場面溫馨熱鬧。
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