【記者黃癸禎臺南報導】被網友譽為「全國最美」山林燈節,龍崎光節空山祭開展至今已累計逾2萬人次觀展,今(2024)年首次推出「空山食物計畫-後山餐桌」,由左鎮青年鍾凱勛研發打造空山祭限量「空山祭龍火餘燼專屬菜單」,以「酸、鹹、苦、鮮、甜」五味,搭配今年空山祭主題《龍火餘燼》的「幻、暗、微、新、燃」五階段策展順序,從前菜到主餐至甜點,創造地方藝食新體驗,不只是地方食材與龍崎廚房的重要實驗場,更是串接臺灣山與海的食農新挑戰。
臺南市文化局說明,「空山食物計畫-後山餐桌」分別於1/20、2/3、2/17晚上18:30舉行,並在2/14情人節當間安排特別場。活動需事先報名,每場限量8位,報名費1,600元。活動包含策展人專屬vip導覽、空山祭限定神秘小禮,最後到惡地後山餐桌,享用「空山祭龍火餘燼專屬菜單」。讓參與活動的旅客,都能擁有沉浸式的食感體驗,用藝術搭起味蕾的橋樑,揭示地方食材的無限可能性。相關報名資訊及連結請搜尋「龍崎光節-空山祭 Longci Light Festival」FB粉絲專頁。
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