【記者林忠平臺南報導】臺南市政府首創無菜單的「2025臺南總舖師四季辦桌」，市長黃偉哲今日出席活動宣傳記者會，邀請民眾一起來臺南探索最驚喜、最滋味豐富的辦桌料理。首梯春季場將於4月26日在柳營德元埤荷蘭村盛大展開，限量100桌。
市長黃偉哲表示，這次舉辦臺南四季辦桌，真正是四季美食都有，除了大家都吃過的傳統辦桌經典料理，更有許多大廚發揮創意的無菜單料理，選用的食材都是來自臺南當季的蔬果、水產及畜產。
今年「四季辦桌活動」邀請「辦桌南霸天」阿勇師擔任臺南辦桌料理推廣大使，由洪俊男、陳志安、蔡瑞成、周榮棠、盧正治、邱聰彬、李益仲、高振文等總鋪師連番上陣。
春季場4月26日中午12點於柳營德元埤荷蘭村開席100桌，由洪廚宴席洪俊男(阿俊師)及田園庄宴席陳志安(阿安師)強強聯手，訂4月12日中午12點開放報名，民眾可至ibon 網路售票系統或全臺7-11門市ibon 機臺報名。
|
張貼日期:
2025/4/11 下午 04:57:00